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Habona Report - Dem Verbraucher auf der Spur

"Digitale Medien verändern das Kommunikations- und Informationsverhalten der Menschen. Sie beeinflussen die Art und Weise wie wir denken, fühlen – und entscheiden. Neben materiellen gewinnen immaterielle Bedürfnisse an Gewicht, die schnell und bequem erfüllt werden sollen. Der Konsument läuft immer seltener Angeboten nach, sondern erwartet, dass die Angebote auf seinem Weg liegen."

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Analyse: Gastronomiesierung von Shopping-Centern: Königsweg oder Irrweg?

"Wir essen immer häufiger außer Haus. Auf diese steigende „Auswärts-Esslust“ reagieren viele Shopping-Center mit einem erhöhten Gastronomieangebot und schlagen so zwei Fliegen mit einer Klappe: Sie können unproduktive Einzelhandelsfläche ersetzen und sich als Erlebnisstätten inszenieren. Ist eine solche Strategie erfolgversprechend?"

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